Met het mooie weer heb je niet altijd zin en warme koffie, Maar de cafeïne heb ik vaak toch wel nodig om de dag te kunnen starten. IJskoffie is dan ook een perfecte oplossing. En mits goed gemaakt nog lekker ook. 5 heerlijke recepten voor jou op een rij die je zo gemaakt hebt.
Een aantal ijskoffie recepten wist ik wel maar ik wilde nog opzoek gaan naar een aantal nieuwe. Wat is toch de beste ijskoffie?
Vandaag deel ik dan ook maar wat graag een aantal heerlijke ijskoffie recepten met jou. Een aantal basisrecepten. Van hieruit kan je zelf gaan experimenteren met variaties op de basis.
Ook zocht ik maar eens uit wat nu het verschil is tussen een Frappuccino en een ijskoffie.
“Wist jij dat? IJskoffie is koffie gemengd met ijsblokjes. Een Frappuccino is een ijskoffie maar hierin zit slagroom en andere toppings op.”
“Wist je dat: Fappuccino een merknaam is van de koffie keten Starbucks. Nu gebruikt iedereen die naam.”
IJskoffie proteïne shake
Speciaal voor de mensen onder ons heb ik een recept met weinig calorieën en veel proteïne. Deze variant zal vooral sporters aanspreken.
- 2 kopjes ijs
- 1 kopje afgekoelde zelfgemaakte koffie
- 1 bevroren banaan
- 3/4 kop ongezoete amandelmelk
- 1 schepje vanille proteïne poeder
Laat de koffie afkoelen. Stop alles in de blender en mix het geheel. Serveer het in een groot glas.
De simpele ijskoffie
De basis van elke ijskoffie. Vanaf hier kan je zelf smaken en topping toevoegen, creëer je eigen ijskoffie style.
- Sterke koffie
- Suiker
- (Amandel) melk
- Handje ijsblokjes
Meng de koffie met de suiker. Laat het afkoelen tot kamertemperatuur. Voeg dan de melk en ijsblokjes eraan toe. Serveer de ijskoffie in een grote glas, mok of beker.
Ice Macciato recept
Dit recept vond ik bij flyingfoodie. Ik ben gek op sterke koffie. Maar niet altijd heb ik daar zin in. Vooral later in de ochtend ben ik niet meer zo van de koffie. Een latte macchiato vind ik dan een goed alternatief. En dat er dan ook een heerlijke ijskoffie variant ervan is maakt mij erg blij.
Slagroomijs met koffie
- Zet ook nu weer een sterke koffie.
- Laat het afkoelen tot kamertemperatuur.
- Schep in een hoog glas een bolletje slagroomijs.
- Schenk de koffie over het bolletje slagroomijs.
- Strooi er nog een beetje cacaopoeder overheen…… Genieten maar…
Basisrecept Frappuchino
- Sterke koffie
- Suiker na smaak.
- Goeie hand vol ijsblokjes.
- Slagroom
- Saus naar keuze als topping. (Karamel, chocolade, hazelnoot of vanille – saus.)
Meng de suiker en de koffie. Laat het geheel afkoelen tot kamertemperatuur. Stop het in de blender samen met de ijsklontjes. Giet het geheel in een groot glas. Plaats daarop een toef slagroom. Een beetje saus naar keuzen en je frappuccino is klaar.
Tip:
Hou jij van een sterke koffie en vind je de waterige smaak van de ijskoffie niet zo lekker. Plaats dan koffie in ijsblokjes en bevries de koffie. Dan heb je toch de kou van het ijs. Maar de smaak van de koffie en niet het water.
Dit waren een paar heerlijke ijskoffie recepten. Vanaf hier kan je allerlei heerlijke recepten maken. De basis voor een heerlijke ijskoffie heb ik je nu meegegeven.
Wat vind je van de recepten? Drink jij wel vaker ijskoffie? Of misschien heb jij een lekker recept voor mij?
Lees ook eens:
- “Vieze” groenten recepten die wel overheerlijk zijn met gratis beloningssysteem
- 10 overheerlijke smoothie recepten
- Overheerlijke kerstrecepten
0 reacties